kinSen - die goldene Quelle

Masterentwurf von Lorna Track, kinSen, die goldene Quelle, betreut durch Prof. Gerd Baron, 2025

Projektinfos

Jahr: 2025

Studiengang:
Innenarchitektur

Betreuung:
Baron, Gerd, Prof.Schellhorn, Henning, Prof.

Teilnehmer*innen:
Lorna Track

Projektart:
Entwurf

In diesem Feinkostladen wird Reis nicht nur verkauft, sondern erlebbar gemacht – als Kulturgut, Genussmittel und handwerkliches Produkt, das Menschen und Traditionen weltweit verbindet.

Der Laden erzählt die Geschichte des Reises in all seinen Facetten: Besucher können verschiedene Sorten entdecken, deren Herkunft, Anbau und Geschmack erleben und ihren Favoriten direkt verkosten. Die Auswahl reicht von puren Reiskörnern bis zu veredelten Produkten wie Reisnudeln, Mehl und Reiswein. Im Mittelpunkt steht der direkte Kontakt zum Produkt: Durch die Abfüllstation, die Verkostungstische und kleine interaktive Erlebnisse wird Reis sinnlich erfahrbar – als Teil jahrhundertealter Traditionen und moderner Esskultur. Ein besonderes Highlight sind die hausgemachten Mochikuchen, die regelmäßig frisch hergestellt werden. In Workshops können Besucher selbst Hand anlegen und die traditionelle Herstellung dieser Spezialität erleben. So wird der Besuch im Laden zu einer Entdeckungsreise, bei der Reis mehr ist als nur eine Zutat – er wird zum kulturellen Erlebnis.

Grundriss
Ansicht Eingangsbereich
Ansicht Abfüllstation
Ansicht Produktregal
Ansicht Reistisch
Ansicht Kochstation
Reistisch

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