Das Kryoarchiv dient der langfristigen Aufbewahrung bedrohter und seltener Saatgutsorten, um deren genetische Vielfalt für kommende Generationen zu sichern. Modernste Lagertechniken ermöglichen eine schonende und nachhaltige Konservierung.
Das angeschlossene Landwirtschaftsmuseum dokumentiert die Entwicklung der Saatgutproduktion, den Wandel landwirtschaftlicher Techniken und die Bedeutung der Biodiversität für die Zukunft der Landwirtschaft. Interaktive Ausstellungen, Lehrpfade und digitale Medien ermöglichen eine anschauliche Vermittlung des Themas für Besucher aller Altersgruppen.
Durch seine verkehrsgünstige Lage und die Kombination aus Archiv, Museum und Bildungsangeboten wird der Alte Speicher in Prüzen zu einem zentralen Anlaufpunkt für Wissenschaftler, Landwirte und interessierte Besucher, die sich mit nachhaltiger Landwirtschaft und Saatgutvielfalt auseinandersetzen möchten.
